tiistai, helmikuu 28, 2012

Tuo ikuinen kahvilasuunnittelu

Jos minulla olisi kahvila, niin tarjoaisin siellä sipulipiirakkaa. Ehkä myös karjalanpiirakoita munavoilla ja jollakin vaihtoehtoisella täytteellä. Sekä runebergintorttuja ympäri vuoden. Tuoretta pullaa. Suklaakeksejä. Vaihdellen jotain hyvää kakkua, kesällä marjaista, syksyllä omenaista.

Tavallista kahvia ja muutamaa hyvää teetä. Hunajasimaa ja mehua. Alkoholitonta olutta.

Lehtiä ja runokirjoja luettavaksi. Kiireetön tunnelma ja eriparituolit.

En avaisi aamuvarhaisella, koska en jaksaisi.

Kahvilan nimi olisi vaikeaa keksiä. Muskotti? Kehrä? Tulppaani? Viuhka? Tuulahdus?

(Todellisuudessa oletettavasti tympääntyisin nopeasti ja kahvilan ylläpito osoittautuisi raskaaksi ja aikaavieväksi. Mutta voi sitä silti aina suunnitella.)

5 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Kahvilan nimi: Marikatti.

Kahvilassa olisi kissa.

Zepa kirjoitti...

Anomuumi on oikeassa.

Säätäisin sen verran, että tää kahvila voisi kattaa kaikki vuodenkierron juhlaleivonnaiset. Ruuneperit, tippaleivät, joulutortut ja mitä näitä on. All-around-Marikatti. Se on semmonen konseptikahvila sitten.

Erkka kirjoitti...

Ääni sesenkipullapuotikonseptille!

Sisäinen kahviloitsijani heräsi taas kun huomasin erään liiketilan vapautuvan Jyväskylän Kirkkopuiston laidalla.

Norppa kirjoitti...

Minä voisin tulla Marikattiin tekemään aamuvuorot, koska hyviä & kohtuuhintaisia voikkareita kaivataan aina, hyvästä aamupuurosta puhumattakaan! .)

Mari(nadi) Koo kirjoitti...

Ai täällä oli jotain kommenttejakin, oho!

Marikatti olisi kyllä ihan toimiva nimi. Riippuisi sitten kissasta, voisiko sitä pitää kahvilassa vai ei :)

Sesonkitortut eivät ole vahvin puoleni, mutta voisihan sitä harkita. Vaikka ne ruuneberit onkin parhaita.

Erkka, siitä vaan kahviloitsemaan!

Norppa, totta, hyviä voileipä saa liian harvasta paikasta. Pakko mainostaa, että lähikahvilamme Crustum tarjoaa Viiskulmassa hyvät graavilohileivät. Tosin lankean yleensä maukkaisiin juustocroissanteihin...

 
eXTReMe Tracker