Helvetin Martat esittää: läjäpäin karjalanpiirakoita

Helvetin Martat onnistui kokoontumaan tänään karjalanpiirakoiden leivonnan merkeissä. Kuten tyyliin sopii, niin piirakkatalkoista sovittiin eilen illalla baarissa. (Äidille tiedoksi, että join vain yhden oluen, joten antibioottikuuri ei todellakaan vaarantunut).

Kimmokkeena oli saksalaisvieras, jolle päätettiin esitellä

perinneruokataitoja. Näin siis tänään keitettiin puuroa (josta ensimmäinen yritys meni pieleen, koska puurontekijän maito oli vanhentunutta) ja tehtiin perunasose (Rappiotädin rautaista osaamista), sekoitettiin kuoritaikina, pulikoitiin kuoret ja rypyteltiin piirakat, paistettiin ja kastettiin sulaan voihin.

Lopputulokset olivat tietysti erittäin maistuvia ja ne nautittiin munavoin kera. Myös ulkomaalaisvahvistuksen mielestä, joka tietysti myös pistettiin harjoittelemaan rypytystä.

Kuvassa suoritan piirakoiden voisuutta. Koska sutia ei ollut, piti homma hoitaa kastamalla piirakat voi-maito-seokseen. Tähän tarkoitukseen hyödynsin syömäpuikot, sillä Helvetin Martta on luova ja keksii keinot.